絶品お寿司と新鮮な魚介料理が人気で常に満席!【握り場 すし智】

福山市昭和町にある『握り場 すし智』さんは、2010年にオープン。
2016年8月で6年目の周年を迎えるお店です。

瀬戸内の魚や新鮮な魚介を扱ったお寿司屋がメインの和食屋さんです。
いつも繁盛しており、予約をしないとなかなか入れない知る人ぞ知る名店です。

昔、本通にあった「喰海」というお寿司屋さんで職人をされていた方が、
独立してお店を開店。

店主は若くまだ30代。
カープ好きで地元愛が溢れており、音楽が好きで、X japanのHIDEを愛している方。(笑)
ハキハキとした接客がとても気持ちがよいお店です。

店内は清潔感と高級感があり、ゆっくりした空間が広がります。

お寿司屋さんいえば、敷居が高いと思うかもしれませんが、
すし智さんはお値段がとてもリーズナブル。
寿司も安いものでは1貫100円台からあります。

サイドメニューも豊富で、オシャレな居酒屋さんとしても使用可能。
友達同士でも、一人でも、デートでもどんな方と行っても楽しめるお店がすし智です。

すし智さんの場所は、ぶんぶんラーメンがある交差点を霞通りに向かって30mほど歩くと左手にあります。
すし智さんの店内は、L字型のカウンター(8席程度)と座敷(6~8人程度)が1室、個室(2~4人)が1室あります。

デートで使用するなら個室がオススメ。
プライベート空間で美味しい料理とお酒をゆっくり楽しむ事ができます。

ちなみに私は誕生日などの祝い事で個室をよく利用させてもらっています。

今回は、すし智さんにお寿司メインではなく、居酒屋として友達と食べにいきました。

お刺身の盛り合わせ

まずはお刺身の盛り合わせから。

鯛、イカ、サーモン、太刀魚、ブリ、つぶ貝、アジの7種類が盛ってあります。

身がぶりぶりで歯ごたえがありとても新鮮で美味しかった!

ウニのお刺し身

次は、うにのお刺身です。

新鮮なウニは絶品。

ウニが苦手な友達も美味しい!と普通に食べていました。

鯛のあら煮

そして、鯛のあら煮です。

見てください。この照り。(笑)

濃く煮付けてあり、しっかりと味がしゅんでいます。

自然と会話はなくなっていき、友達ともくもくと食べてしまいました。

以上。

お酒をメインで飲んだので、お寿司を注文しませんでした。

また、次回すし智さんにおじゃました時は、お寿司の写真を追加アップしたいと思います。

すし智は、いつもお客さまで賑わっています。

お店を利用する場合は、満席ではいれない場合が多いので予約するようにしましょう!

すし智さん、オススメのお店なのでぜひ一度行ってみてくださいね!

握り場 すし智の店舗情報

住所:広島県福山市昭和町8-6

電話番号:084-982-5925

営業時間:

[月~土] 18:00~翌2:00(L.O.翌1:30)、
[日・祝] 18:00~23:00(L.O.22:30)※ネタがなくなり次第終了

定休日:水曜日

握り場 すし智のアクセス方法

御船町交番がある交差点を、ばら公園方面へ向けて歩く。
1つ目の信号がある交差点(酒のノダ)を右に右折し、霞通り方面へ100m歩くとぶんぶんラーメンがある交差点に。
さらに、そのまま真っ直ぐ霞通り方面に30m程度歩くと左手のお店がすし智さんです。

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